Glühgin
Ihr dachtet Gin ist eher ein Getränk für den Sommer? Falsch gedacht!
Nachdem ihr unser Glühginrezept ausprobiert habt, wollt ihr nie wieder Glühwein trinken.
Zutaten:
4cl Gin
35cl Apfelsaft naturtrüb
8 Stück Nelke
2 Stück Zimtrinde
3 cm Ingwer
3 Bio Orangen
Zubereitung:
1. Die Schale einer Orange heiß waschen, abtrocken und dünn abreiben
2. Alle Orangen auspressen
3. Den Orangensaft gemeinsam mit dem Apfelsaft, den Nelken, den Zimtrinden und der Orangenschale in den Topf geben
4. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden, ebenfalls in den Topf geben.
5. Drei Gin hinzugeben, alle zutaten erhitzen und ca. 15-20 min. ziehen lassen. Nicht aufkochen!
6. Eine Bio-Orange heiß waschen und abtrocknen. Eine dicke Zeste abreiben
7. Die erhitzten Zutaten abseihen und auf zwei Tassen aufteilen, mit einer Orangezeste garnieren.