Ingwersion
Gerührt, nicht geschüttelt! James Bond bevorzugt zwar die geschüttelte Variante, wir lassen uns aber Zeit und rühren uns den perfekten Dry Martini. Ein Cocktail der nur aus Spirituosen besteht, wird eher gerührt als geschüttelt. Die Zutaten lassen sich leicht verbinden und der Drink wird durch das sanfte Rühren weniger verwässert.
Zutaten:
5cl drei gin
6cl fritz zitrone
2cl fritz orange
2cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
3cm Ingwer
Minze
Zubereitung:
1. Ingwer grob schneiden, in einen Shaker geben und mit einem Stößel zerdrücken
2. drei gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln.
3. Die Mischung durch ein Feinsieb in ein Glas abseihen und mit fritz-limo orange und Zitrone auffüllen.
4. Den Drink umrühren, mit frischer Minze und einer Ingwerscheibe garnieren.
Cheers!